(für 1 Person)

 

1 kleiner Apfel

1 Ananasscheibe

1/2 Banane

40 g Vollkorn-Müsli

1 EL Kanne Enzym-Ferment Getreide

25 g Johannisbeeren

0,3 l fettarme Milch

 

Apfel vom Kerngehäuse befreien, in dünne Spalten, die Ananasscheibe in kleine Stücke schneiden. Banane halbieren, in dünne Scheiben schneiden. Die Früchte mit dem Müsli und dem Ferment Getreide mischen, die Johannisbeeren darüber geben. Mit 0,1 l Milch übergießen. Kurz durchziehen lassen. Dazu die restliche Milch trinken - gut für die Vitamin- und Mineralstoffversorgung.

504 kcal (2109 kJ), 17,1 g Eiweiß, 9,9 g Fett, 84,7 g Kohlenhydrate (7,1 BE)

 

 

Aktiv-Drink

 

0,2 l fettarme Milch

75 g Johannisbeeren (TK)

1 EL zarte Haferflocken

Zitronensaft

 

Johannisbeeren auftauen lassen, pürieren, Haferflocken und Milch zugeben, gut verquirlen und mit Zitrone abschmecken.

 

154 kcal (644 kJ), 8,9 g Eiweiß, 4,0 g Fett, 19,3 g Kohlenhydrate (1,6 BE)