(für 1 Person)

1 Kiwi
1 kleine Banane
30 g Vollkorn-Müsli
3 EL Cornflakes
1 EL gehackte Walnüsse
0,1 l fettarme Milch
1/8 l Grapefruitsaft
1/8 l Möhrensaft
1 EL Honig
1 Prise Muskat
1 Zweig Zitronenmelisse

Das Obst schälen und klein schneiden. Mit Müsli, Cornflakes und Walnüssen mischen. Die Milch darüber gießen. Die Säfte mischen, mit Honig süßen und mit einer Prise Muskat würzen.

580 kcal (2428 kJ), 12,4 g Eiweiß, 11,5 g Fett, 103,6 g Kohlenhydrate (8,6 BE)