(für zwei Personen)

150 g Früchte-Müsli
2 EL Weizenkleie
30 g Leinsamen
250 g fettarmer Joghurt
4 EL Sanddorn-Zubereitung
Saft 1/2 Zitrone
1 Orange
50 g Trauben
0,2 l Brottrunk
0,3 l Orangensaft

Früchtemüsli mit Kleie und Leinsamen mischen und auf zwei Teller verteilen. Joghurt mit der Sanddorn-Zubereitung verrühren, mit Zitronensaft  abschmecken und über das Müsli geben. Orange schälen und filetieren. Trauben waschen, entstielen, halbieren und die Kerne entfernen. Das Müsli mit den Früchten garnieren. Brottrunk mit Orangensaft mischen und dazu trinken.

Pro Person: 623 kcal (2.608 kJ), 17,4 g Eiweiß, 9,0 g Fett, 117,1 g Kohlenhydrate ( 9,8 BE)