(für 1 Person)

 

1 Scheibe Vollkornbrot

50 g Magerquark

50 g körniger Frischkäse

1 kleine Orange

100 g Erdbeeren

0,2 l fettarme Milch

 

Brotscheibe halbieren, eine Hälfte mit Quark, die andere  mit körnigem Frischkäse bestreichen. Mit den in Scheiben geschnittenen Erdbeeren bzw. Orangenfilets belegen. Dazu ein Glas Milch trinken.

 

343 kcal (1.435 kJ), 25,8 g Eiweiß, 5,7 g Fett, 44,8 g Kohlenhydrate (3,7 BE)

 

 

Erdbeer-Shake

0,15 l fettarme Milch

100 g Erdbeeren

Zitronensaft

Süßstoff

 

Erdbeeren pürieren, mit der Milch verquirlen, mit etwas Zitronensaft und Süßstoff abschmecken.

 

104 kcal (435 kJ), 5,9 g Eiweiß, 2,8 g Fett, 12,9 g Kohlenhydrate ( 1,1 BE)