(für 4 Personen)

250 g Bandnudeln (3 GLOCKEN)
0,2 l fettarme Milch
1 gehäufter EL Stärke
1 TL gekörnte Fleischbrühe
125 g Schmelzkäsezubereitung Räucherlachs
8 Scheiben Räucherlachs (150 g)
1 Flasche Brottrunk
Mineralwasser

Bandnudeln nach Packungsvorschrift zubereiten. Inzwischen die Milch mit der Stärke und etwas Fleischbrühe verrühren und gut aufkochen lassen. Schmelzkäse einrühren und die Sauce heiß werden lassen. Räucherlachs in mundgerechte Stücke schneiden. Die Nudeln abschrecken, abtropfen lassen, mit der Lachscremesauce und dem Räucherlachs  servieren. Dazu Brottrunk (gut für die Verdauung und zur Stärkung des Immunsystems) mit Mineralwasser trinken.

Pro Person: 476 kcal (1992 kJ), 25,0 g Eiweiß, 19,1 g Fett, 49,9 g Kohlenhydrate (4,2 BE).