Glacier-Express
(für 1 Portion)

1 Filterbeutel Bad Heilbrunner Schweizer Kräutertee
1 kleines Stück Zimtrinde
1 Gewürznelke
1 Msp. geriebene Orangenschale
Birnensaft
1 TL Honig
2 cl Williams Christ Birne

Filterbeutel, Zimtrinde, Nelke und geriebene Orangenschale in eine große Tasse geben, zu 2/3 mit heißem Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen. Einen Schuss Birnensaft zugeben, mit etwas Honig abschmecken und mit einem Glä-schen Birnenschnaps verfeinern.