Die kalte Jahreszeit führt bei vielen zu schlechter Laune und Depressionen. Schuld daran ist der Mangel an Sonnenlicht. Er führt dazu, dass im Körper weniger Serotonin bildet. Dieser Botenstoff kommt im Gehirn vor und ist für die gute Laune zuständig. Im Sommer tanken wir genügend Sonne. Dann bildet unser Körper bildet ausreichende Mengen des Glückshormons Serotonin. Im Winter können wir mit Lichttherapie, längeren Aufenthalten an der frischen Luft sowie über die Ernährung vorbeugen. Denn um Serotonin bilden zu können brauchen wir außer Sonnenlicht auch noch komplexe Kohlenhydrate sowie die Aminosäure Trypthophan.

Reich an komplexen Kohlenhydraten sind Getreideprodukte, Brot, Kartoffeln, Reis, Nudeln und Obst. Viel Tryptophan liefern Fisch, mageres Fleisch und Geflügel, Milch und Milchfrischprodukte. Trinken Sie zusätzlich votr jeder Mahlzeit ein Glas Brottrunk mit Minerlwasser. Nicht umsonst heißt es “Sauer macht lustig”. Das milchsauer vergorene Getränk ( gibt’s in Bäckereien, Naturkostläden und in Drogeriemärkten) enthält wichtige Enzyme und Fermente, die die Produktion von Glückshormonen anregen. Brottrunk verbessert auch die Verdauung und kräftigt das Immunsystem.

Mit der Guten-Laune-Diät können Sie jeden Tag ein Pfund abnehmen und sind trotzdem bester Laune.