Fermentgetreide-Konfekt mit Honig
(ergibt 20 Kugeln)

140 g Honig
120 g Enzym-Ferment Getreide (von Kanne)
60 g gemahlene Haselnüsse
20 g Haferflocken
25 g gehobelte u. geröstete Mandeln
25 g gehobelte Haselnüsse

Enzym-Ferment Getreide mit den gemahlenen Haselnüssen und dem Honig gut durchkneten und daraus 20 gleichgroße Kugeln formen. Die Kugeln in Haferflocken, gehobelten Mandeln und Haselnüssen wälzen.

Pro Kugel: 79 kcal (333 kJ), 1,5 g Eiweiß, 3,5 g Fett, 10,5 g Kohlenhydrate (0,9 BE), 1,5 g Ballaststoffe

Fermentgetreide-Konfekt mit Mandeln
(ergibt 20 Kugeln)

140 g Honig
120 g Enzym-Ferment Getreide (von Kanne)
50 g gemahlene Mandeln
1 EL Original Kanne Brottrunk
20 g Haferflocken
25 g gehobelte u. geröstete Mandeln
25 g gehobelte Haselnüsse

Enzym-Ferment Getreide mit den gemahlenen Mandeln, dem Honig und dem Brottrunk gut durchkneten und daraus 20 gleichgroße Kugeln formen. Die Kugeln in Haferflocken, gehobelten Mandeln und Haselnüssen wälzen.

Pro Kugel: 75 kcal (312 kJ), 1.6 g Eiweiß, 3.0 g Fett, 10.3 g Kohlenhydrate (0.9 BE), 1,5 g Ballaststoffe

Fermentgetreide-Konfekt mit Rübenkraut und Honig
(ergibt 20 Kugeln)

70 g Honig
70 g Rübenkraut (z.B. von Kanne)
120 g Kanne Enzym-Ferment Getreide
1 EL Brottrunk
60 g gemahlene Haselnüsse
20 g Haferflocken
25 g gehobelte u. geröstete Mandeln
25 g gehobelte Haselnüsse

Enzym-Ferment Getreide mit Honig, Rübenkraut, den gemahlenen Haselnüssen und dem Brottrunk gut durchkneten und daraus 20 gleichgroße Kugeln formen. Die Kugeln in Haferflocken, gehobelten Mandeln und Haselnüssen wälzen.

Pro Kugel: 78 kcal (326 kJ), 1,6 g Eiweiß, 3,5 g Fett, 10,0 g Kohlenhydrate (0,8 BE), 1,7 g Ballaststoffe