(für 1 Person)

150 g Beerenfrüchte (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
150 g fettarmer Joghurt
1 TL Vanillezucker
2 EL Kleie
Zitronensaft
1-2 Tassen Bad Heilbrunner Matetee Inspiration

Früchte waschen und putzen. Einige Früchte zum Dekorieren aufheben. Die restlichen Früchte mit dem gut gekühlten Joghurt und der Kleie im Mixer gut fein pürieren. Mit Vanillezucker und Zitronensaft abschmecken. Den Joghurt in ein Glas füllen, mit einer Erdbeere dekorieren. Dazu Matetee Inspiration (wirkt anregend und belebend) trinken.

153 kcal (640 kJ), 8,4 g Eiweiß, 3,6 g Fett, 19,3 g Kohlenhydrate (1,6 BE)