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Vollwertkost
Bei der Vollwertkost ist die Versorgung mit Vitaminen und Mineralien optimal. Die Grundlage der Vollwertkost ist eine vegetarische Kost, die durch Milchprodukte ergänzt werden kann. Eine besondere Rolle spielt hier die Frische der Nahrungsmittel sowie ihre Naturbelassenheit. Die Vollwertkost ist eine ballaststoffreiche Ernährungsweise
LITERATUR:
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Ilse Gutjahr
Die vitalstoffreiche Vollwertkost nach Dr. M. O. Bruker
(Mosaik bei Goldmann)
Mit zahlr. Zeichn.; Kt; Deutsch
Goldmann
Weitere Informationen: Vollwertkost
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