Weihnachtsplätzchen, Christstollen, Honig- und Lebkuchen, Festtagsbraten und Silvester-Fondue. Bei all diesen kulinarischen Verlockungen werden viele von uns über die Feiertage wieder ein paar Kilo zunehmen. Um dem vorzubeugen, sollten Sie bereits vor den Feiertagen ein paar leichte Abspecktage einlegen. Auch die Zeit zwischen Weihnachten und Neujahr können Sie für einen Abspecktag nutzen.
Wie sieht der Abspecktag aus?
An unserem Abspecktag essen Sie 250 g Brot sowie einen Bund Radieschen. Brot ist eines unserer gesündesten Lebensmittel. Es enthält praktisch alle Nähr- und Aufbaustoffe, die unser Körper braucht: das für den Muskelaufbau notwendige Eiweiß, kraftspendende Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und verdauungsfördernde Ballaststoffe. Außerdem sättigt Brot gut.
Dazu trinken Sie am Abspecktag viel Tee und Brottrunk(r) mit Obst- oder Gemüsesäften. Ernährungsexperten empfehlen Brottrunk(r), ein milchsaures, fermentiertes Gärgetränk, um den Körper mit Vitaminen, Mineralstoffen, Fermenten, Enzymen und anderen Vitalstoffen zu versorgen. Brottrunk(r) kann sehr gut mit Mineralwasser, Obst- oder Gemüsesäften verdünnt werden. Brottrunk(r) aktiviert den Stoffwechsel und stärkt das Immunsystem. Außerdem kurbelt das säuerlich-erfrischende Getränk die Tätigkeit der Leber und der Nieren an und hilft beim Entschlacken und Entwässern.
Der Abspecktag
Morgens beginnen Sie den Abspecktag mit 1-2 Tassen Guarana-Mate-Tee. Er ist anregend und belebend. Dazu essen Sie 50 g Weizenmischbrot, was etwa einer großen Scheibe entspricht. Um 9.00 Uhr trinken Sie 0,2 l Original Kanne Brottrunk(r), um Ihre Verdauung zu fördern. Ab 10.00 Uhr stehen 1-2 Tassen Brennnesseltee auf dem Plan. Er verbessert den Stoffwechsel, wirkt blutreinigend und harntreibend. Essen Sie 1 große Scheibe Weizenmischbrot dazu.
Ab 11.00 Uhr trinken Sie nochmals 1-2 Tassen Brennnesseltee. Eine Stunde später zu Mittag füllen Sie 0,1 l Brottrunk mit 0,1 l Apfelsaft auf und essen 1 große Scheibe Weizenmischbrot dazu. Um 14.00 Uhr trinken Sie erneut 0,1 l Apfelsaft mit 0,1 l Brottrunk(r). Um 16.00 Uhr trinken Sie 0,1 l Brottrunk(r) mit 0,1 l Apfelsaft und essen 1 große Scheibe Weizenmischbrot dazu.
Um 17.00 Uhr trinken Sie 0,1 l Gemüsesaft mit 0,1 l Kanne Brottrunk(r). Zu Abend gibt es um 18.00 Uhr 0,2 l Mineralwasser. Dazu essen Sie 1 Bund Radieschen. Eine Stunde später verrühren Sie 0,1 l Gemüsesaft mit 0,1 l Brottrunk(r) und essen 1 große Scheibe Weizenmischbrot dazu. Am Ende des Tages um 20.00 Uhr trinken Sie 1-2 Tassen Melissentee . Er wirkt beruhigend und harmonisierend. Nährwertangaben: 873 kcal (3654 kJ), 28,1 g Eiweiß, 3,0 g Fett, 176,6 g Kohlenhydrate (14,7 BE)
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