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Anis
Allgemein
Die einjährige, 50 cm hohe Anispflanze aus der Familie der Doldengewächse, ist in allen Teilen behaart und hat den bekannten Anisgeruch. Der aufrechte Stengel ist stielrund, gerillt und oben verästelt. Die unteren, ungeteilten, langgestielten Laubblätter weisen eine rundlich-nierenförmige Blattspreite auf und sind am Blattrand gezähnt. Die oberen Blätter sind dreilappig. Sie sind nur kurzgestielt, manchmal sitzend. Die weißen Blüten stehen an den Haupt- und Seitensprossen in mittelgroßen, lockeren, fünf- bis fünfzehnstrahligen Doppeldolden. Die Hüllblätter fehlen, Hüllchenblätter sind selten vorhanden und fädlich. Die 1,5 mm langen Kronblätter sind kurzborstig behaart und besitzen einen lang eingeschlagenen Zipfel. Die Blüte hat fünf Staubblätter und eine zweisamige, eiförmige Spaltfrucht, die mit dem Griffelpolster etwa 3 - 5 mm lang ist. Bei der Reife verfärbt sie sich grau-bräunlich, und die helleren, meist mehr als fünf Hauptrippen treten kantig hervor. Die Teilfrüchte trennen sich erst spät, und sind schwer voneinander lösbar.
Blütezeit: Juli bis August
Sammelgut: Früchte
Sammelzeit: Juli bis September