Allgemein

Der Echte Baldrian ist eine 1,8 m hohe Pflanze aus der Familie der Baldriangewächse, hat einen aufrechten, gefurchten, schwach behaarten Stengel und gegenständige, unpaarig gefiederte Blätter. Die Grundblätter sind relativ groß. Die Stengelblätter werden nach oben hin kleiner. Die unteren Stengelblätter sind gestielt und behaart, die oberen sind kahl und sitzen dem Stengel an. Der endständige, mehrfach dreistrahlige Blütenstand ist doldenartig und besitzt zahlreiche, gestielte Blüten. Die Krone der Einzelblüten ist 3-6 mm lang, rosa bis weißlich, unten röhrenförmig, oben trichterförmig und besteht aus 5 miteinander verwachsenen Kronblättern, deren Zipfel frei sind. Der Blütenkelch besteht aus 5 kleinen nach innen umgerollten Zipfeln, die beim Reifen der Früchte zum Pappus auswachsen. Die einsamige, nußähnliche Frucht entwickelt sich aus dem unterständigen Fruchtknoten.
Blütezeit: Mai bis September
Sammelgut: Wurzel
Sammelzeit: September bis Oktober