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Folsaeure
Wirkung
Ein Mangel an Folsäure führt zu einer Anämie (Blutarmut), bei der sich die roten Blutkörperchen nicht richtig entwickeln. Das Vitamin Folsäure besitzt selbst keine Coenzymaktivität. Sie wird jedoch enzymatisch zu ihrer aktiven Form (Tetrahydrofolsäure) reduziert.
Tetrahydrofolat dient als mittelbarer Überträger von C1-Gruppen in einer Reihe