A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Z
Ingwer
Wirkstoffe
Ingwerwurzelstock, bestehend aus dem geschälten, fingerlangen, frischen oder getrockneten Wurzelstock von Zingiber officinalis ROSCOE, sowie dessen Zubereitungen in wirksamer Dosierung.
Die Droge enthält ätherisches Öl mit Sesquiterpen-Kohlenwasserstoffen und -Alkoholen mit der Hauptkomponente Zingiberen, außerdem Zingiberol, beta-Bisabolen, Sesquiphellandren u. a. Sesqui- und Monoterpenen. Desweiteren sind nichtflüchtige Scharfstoffe (Gingerole und Shogaole) enthalten.