Allgemein

Der Nelkenbaum gehört zu der Familie der Myrtaceae (Myrtengewächse). Die ledrigen, immergrünen, meist ganzrandigen Blätter der Myrtaceae sind gegenständig und in seltenen Fällen wechselständig ohne Nebenblätter. Genauso wie die jungen Sprosse, Früchte und Blüten, haben auch die Blätter kugelige Ölbehälter mit ätherischen Ölen. Die cymösen (selten traubigen) Blütenstände oder selten einzelnen Blüten sind radiär oder zwitterig. Meistens sind sie epigyn, es gibt in der Familie jedoch auch Perigynie verschiedenen Grades. Die Blüten haben meist 4 oder 5 Kelchblätter, die häufig frei und manchmal mehr oder weniger stark verwachsen sind. Der Fruchtknoten ist bei den meisten Arten unterständig, der Griffel lang, einfach und mit einer kopfigen Narbe. Die Frucht der Myrtengewächse ist meistens eine fleischige Beere (selten eine Steinfrucht ) oder trocken, dann eine Kapsel oder Nuß.