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Phosphor
Hinweise

- Die Resorption des Phosphats wird durch aktives Vitamin D und Parathormon gefördert. Aluminium, Eisen, Calcium und Phytinsäure verschlechtern die Resorption des Phosphors. Nichtresorbiertes Phosphat wird über den Urin und den Stuhl ausgeschieden. Die Ausscheidung über die Niere wird durch das Parathormon, Östrogen und Thyroxin gesteigert, und durch Insulin, Wachstumshormon und Cortisol vermindert.
- Calcium und Phosphor sollten im Verhältnis von 1:1 in der Nahrung enthalten sein.
- siehe auch unter Soja

