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Vitamin B6
Vorkommen
Das Vitamin tritt in größeren Mengen in Sojabohnen, Leber, Niere, Gehirn, Muskelfleisch, Fisch (v.a. Lachs), Milch, Milchprodukten, grünem Gemüse (Kohl, Feldsalat, Spinat), Hefen und Getreide auf, es ist auch in Kartoffeln, Karotten und Bananen enthalten.