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Folsäure ist für viele Vorgänge in unserem Körper unerlässlich. So ist sie an der Bildung von DNS-Bestandteilen beteiligt (DNS ist unsere Erbsubstanz), und spielt daher bei allen Wachstumsprozessen, bei denen eine Zellteilung stattfindet, eine Schlüsselrolle.
Eine ausgewogene Ernährung hilft, denn Folsäure kommt unter anderem in Hefe, Gemüse (Spinat, Brokkoli, Sojabohnen), sowie in Vollkornprodukten, Eiern und Leber vor. Aus medizinischer Sicht kann es sinnvoll sein, zusätzlich zur Ernährung Folsäure einzunehmen.
Etwa dann, wenn eine bestimmte Form von Blutarmut besteht, die Anzahl weißer Blutkörperchen und Blutplättchen erhöht ist, wenn nach einer längeren Antibiotika-Einnahme folsäurebildende Darmbakterien zerstört sind, während einer Schwangerschaft oder einfach zur Stärkung des Immunsystems. Folsäure ist auch wichtig zur Senkung des Homocysteins, das an der Entstehung von Arteriosklerose beteiligt ist.
