Mit fortschreitendem Alter möchten viele Menschen abnehmen. Woran liegt es, dass mehr Pfunde dazukommen? Die Antwort fällt leicht: Ab dem mittleren Alter verbraucht der Körper stetig weniger Kalorien, weil sein Grundumsatz sinkt. Viele von uns werden mit den Jahren bequemer – die Bewegung nimmt ab.
Verhalten wir uns in unseren Essgewohnheiten und beim Sport weiter so, wie in jüngeren Jahren, nehmen wir pro Jahr ein Kilo zu. Das unterstreicht den gesunkenen Bedarf des Körpers. Wer bewegt sich tatsächlich so viel wie früher? Mit dem Alter verteilen sich die Proportionen neu. Wir verlieren automatisch Muskeln und erhalten mehr Fettgewebe. Das gilt vor allem bei Abnahme unserer Aktivitäten.
Langsames Essen und lange Pausen
Der Körper benötigt drei bis vier Stunden, bis er eine Mahlzeit verdaut hat. In dieser Zeit bezieht er seine Energie direkt aus der gerade einverleibten Nahrung. In den Stunden danach lebt er von seinen Reserven. Heißt im Klartext: Essen wir zwischen den Mahlzeiten mehr als vier Stunden nichts, hat der Körper die Möglichkeit zum Abnehmen. Bei geringerer Nahrungsaufnahme steigt der Nutzen.
Kauen Sie langsam und genussvoll und lassen Sie sich von nichts ablenken – das ist das Geheimnis von schlanken Feinschmeckern. Wer nebenbei Zeitung liest, verpasst den Geschmack und isst mehr. Mit den oben genannten Abständen zwischen dem Essen kommen wir auf drei Mahlzeiten pro Tag. Das reicht, um den Körper zu ernähren. Trinken Sie bei Heißhunger ein Glas Wasser.
Durchbrechen Sie alten Gewohnheiten und bauen Sie neue auf
Der Mensch ist ein Gewohnheitstier. Wer auf dem Sofa nascht, bekommt auf dem Sofa Hunger. Nehmen Sie auch Zwischenmahlzeiten immer am Essplatz ein. Essen Sie als Berufstätiger nie am Schreibtisch. Das verleitet uns zu klein Sünden.
Sie essen nach dem Nachhausekommen ein Scheibchen Käse? Das macht 200 Kalorien aus. Führen Sie ein anderes Ritual ein und meiden Sie die Küche. Gehen Sie ins Wohnzimmer und legen Sie eine gute CD auf oder setzen Sie sich mit einem Magazin auf das Sofa. Das macht den Weg frei für eine Stunde Fettabbau.
Fettvermeidung und strategische Süße
Fett bringt die meisten Kalorien pro Gramm mit. Gehen Sie sparsam damit um. Stellen Sie zum Magenfüllen einen Salat mit fettarmem Joghurt voran. Essen Sie anschließend wenig mageres Fleisch oder Fisch bzw. Gemüse mit Kartoffeln. Maximal 60 Gramm Fett pro Tag dürfen es für einen durchschnittlich grßoen Menschen sein. Das schließt auch die versteckten Fette ein. Am einfachsten geht die Fettberechnung mit einem Punktesystem.
Abnehmen ohne Leckereien? Das funktioniert nicht. Essen wir Süßes vor dem Essen, lockt das spontan überschüssiges Insulin ins Blut. Das macht Heißhunger auf mehr Zuckerhaltiges – ein Teufelskreis. Wenig Süßes nach einem Essen reich an Ballaststoffen lässt den Zucker nur langsam ins Blut gleiten. Das Insulin kommt verzögert und der Heißhunger bleibt aus.
Sport ist Trumpf
Je mehr Sport wir beim Abnehmen machen, umso mehr Gewicht verlieren wir – vorausgesetzt, wir essen nicht mehr. Radfahren, Wandern, Schwimmen und Langlaufen eignen sich für Übergewichtige gut. Zwei Stunden strammes Radfahren kosten den Körper 800 Kalorien. Mediziner empfehlen 2000 Kalorien als zusätzlichen Energieverbrauch pro Woche. Treppensteigen gehört dazu.
Quelle: Neue Apotheken Jllustrierte, 15.3.2006
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