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Hinter vielen unklaren Beschwerden verbirgt sich eine Nahrungsmittelallergie.
Die Symptome reichen von Hautreaktionen und Übelkeit bis Durchfall oder asthmatischen Beschwerden. Am besten meidet man den Auslöser der Nahrungsmittelallergie. Dieser wird aber nicht immer gleich entdeckt.
Deshalb müssen sich die Betroffenen lange Zeit genau beobachten und ein Tagebuch führen. Hinzu kommen Tests und Labor-Untersuchungen. Allergieschübe werden zum Beispiel mit Antihistaminika behandelt. Diese lindern allergische Beschwerden, da sie das Histamin im Körper blockieren, das für die Entzündungsreaktionen verantwortlich ist.
Weitere Informationen: Deutscher Allergie- und Asthmabund/Nahrungsmittelallergie
